Għarfien
Id-dar > Għarfien > Il-kontenut
Valur nutrittiv tal-faqqiegħ
- May 08, 2018 -

Il-faqqiegħ imnixxef kien jammonta għal 72% tal-porzjon li jittiekel, kull wieħed fih ilma 13g, 1.8g xaħam, karboidrati 54g, fibra kruda 7.8g, 4.9g ta 'rmied, kalċju 124mg, fosfru 415mg, ħadid 25.3mg, vitamina B1 0.07mg, vitamina B2 1.13 mg, 18.9 mg ta 'niacin. Minbarra l-kontenut ta 'ilma ta' 85-90% ta 'faqqiegħ frisk, il-kontenut solidu kien fih 19.9% proteina kruda, 4% xaħam mhux raffinat, 67% materjal solidu nitroġeniku, 7% fibra mhux raffinata u 3% kontenut ta' rmied. Il-faqqiegħ huwa rikk fil-vitamina D, iżda ftit li xejn vitamina C, u n-nuqqas ta 'vitamina A u A. Lentinan jistgħu jipprovdu


Il-vitalità ta 'ċelluli T helper ħafna tkabbar il-funzjoni immuni tal-ġisem tal-ġisem. Numru kbir ta 'prattiki wrew li l-faqqiegħ għandu firxa wiesgħa ta' prevenzjoni u trattament tal-kanċer u ntuża għal trattament kliniku. Il-faqqiegħ għandu wkoll varjetà ta 'vitamini u minerali, li għandhom rwol sinifikanti fil-promozzjoni tal-metaboliżmu tal-ġisem u fit-titjib tar-reżistenza tal-ġisem. Il-faqqiegħ għandu wkoll effetti terapewtiċi fuq id-dijabete, it-tuberkulożi, l-epatite infettiva u n-newite, u jista 'jintuża wkoll għall-indiġestjoni, stitikezza u telf ta' piż. Ħafna kotba tal-qedem fiċ-Ċina rreġistraw li l-faqqiegħ shiitake huwa "Qi Qi mhix ġuħ, u r-riħ u d-demm jitkisser u l-istonku huwa ta 'għajnuna biex tiekol". Folk użat biex jgħin lin-naħal tal-ġisem, induzzjoni tal-ħosba, uġigħ ta 'ras, sturdament. Studji moderni wrew li lentinan jista 'jimmodula l-attività ta' ċelloli immuni fil-ġisem tal-bniedem u jnaqqas il-ħila tal-metil-kolesterol biex jikkaġuna tumuri. Il-faqqiegħ għandu effett qawwi ta 'inibizzjoni fuq iċ-ċelloli tal-kanċer. Ir-rata ta 'inibizzjoni tas-sarkoma tal-ġrieden 180 hija ta' 97.5%, u dik tal-karċinoma ta 'Ehrlich hija ta' 80%. Il-faqqiegħ fih ukoll aċidu ribonukleiku doppju, li jinduċi l-produzzjoni ta 'interferon u għandu proprjetajiet antivirali.